Porketta, srl

Italporketta leader nella Produzione e Vendita della Porchetta di Ariccia IGP La produzione della Porchetta di Italporketta, avviene nel pieno rispetto del disciplinare di produzione della Porchetta di Ariccia IGP con cura artigianale e partendo da ingredienti di elevata qualità per offrire un prodotto di primissima qualità e dal sapore inimitabile. La cura nella produzione della Porchetta di Ariccia IGP (sia con testa che senza testa) si può ritrovare in tutti i prodotti di Italporketta, come il Tronchetto di Porchetta, le Coppiette di Maiale, la Coppa di Testa, il Salame Ariccino, le Salsicce e la Porchetta Mezzena (Porchetta alla Griglia). Italporketta offre una produzione di eccellenza caratterizzata da prodotti naturali, sani e genuini, e distribuisce i propri prodotti a ristoratori e grossisti in tutto il territorio nazionale. Italporketta per rispondere alle continue richieste di chi desidera una Porchetta o un Tronchetto di Porchetta per un evento come può essere un battesimo, una comunione, un matrimonio, ma anche un'inaugurazione o cena tra amici, ha progettato un sistema di confezionamento refrigerato ideale per la spedizione mezzo corriere espresso in 48 ore, e attraverso il sito Porchetta Online porta i propri prodotti direttamente a casa dei clienti. Procediamo incessantemente e senza soluzione di continuità nel controllo e nella gestione ottimale della filiera produttiva. Il responsabile dell'unità di produzione si reca ogni giorno in Azienda per procedere con i controlli di routine, che rispondono ad un protocollo testato nel corso della nostra cinquantennale esperienza nel campo della lavorazione e trasformazione delle carni suine. La scelta delle materie prime, nella creazione di un prodotto di alta gastronomia, è uno dei punti fondamentali per arrivare ad ottenere e commercializzare un prodotto di successo, oltre che per qualità elevatissima, gusto intenso ed aroma pieno e fragrante. La scelta di politiche aziendali che adottiamo sono sempre tese verso l'innovazione tecnologica sotto ogni aspetto: dal costante rinnovamento del parco attrezzature - l'incessante investimento sui nostri mezzi per le consegne - alla continua cura di tutte le nostre forme di comunicazione aziendali interne ed esterne, individuando sempre i migliori canali e veicoli di diffusione pubblicitaria, sia attraverso i media tradizionali che tramite le nuove tecnologie comunicative. Il nostro nuovo stabilimento di produzione è basato sulle più moderne tecnologie e nel pieno rispetto della normativa Comunitaria in materia. Raccoglie al suo interno un modernissimo impianto, in osservanza alle severe normative Europee in merito alla trasformazione di carni suine. E, così tutta la nostra azienda ha conseguendo un rapporto qualitativo di eccellenza ottenendo il bollo CE, e marchio I.G.P.